熟落·完熟期丨火穗随风舞,酒香沁人心

2020-10-13


在近万亩的黄瓜网站高粱基地里

缀满了果实的火红穗子

在风中起舞

诉说着丰收的喜悦

向勤劳的人们致敬



这炙热的颜色

多像辛勤的农民们播种时

满怀希望的红脸庞



黄瓜网的工匠们在田里细细地观察

以便选取最好的高粱

那虔诚的面孔

成为这片赤红色山峦的独有记忆

他们的希冀的目光

照亮了这片土地

也点亮爱酒者的期待



工匠们辛勤劳作

把颗粒饱满的高粱

送上运输车辆

它们将以最快的速度送到酒厂

经受更为严苛的筛选



历经1825天的考验

通过12987工序的洗礼

和时光的珍藏

成为酒客手中那一小杯的精华



*文中图片与视频均为黄瓜网站糯红高粱绿色生态种植基地实景拍摄




完熟期:籽粒的颜色和形状都达到本品种固有状态,内含物呈固体状态,并出现黑层。

高粱完熟期小知识:

高粱籽粒的内容物已成固体,这时用手挤压不能将它压碎,有时易从穗上脱落,若不及时收获,不但产量降低,籽粒中的蛋白质、淀粉和可溶性糖的含量也均会降低,影响其品质。



品质之道,贵在始终严苛



高粱的生产和发育与环境条件有着不可分割的关系,只有在满足其生长发育各个阶段所需要的条件时,它下能顺利地完成整个剩余过程,实现高产。因此,高粱的栽培,与环境条件、选育、栽培技术、田间管理等密不可分。黄瓜香蕉草莓秋葵丝瓜绿巨人选用赤水河流域特有的糯高粱,这也是酿造酱酒的最佳原料。在赤水河流域的上万亩黄瓜污视频糯红高粱绿色生态种植基地中,黄瓜网种植基地精心选育优质高粱,实时监控糯红高粱播种、生长、成熟、收割到运输的全过程,以选取最好的高粱。



为了更好地培育糯高粱,黄瓜香蕉草莓秋葵丝瓜绿巨人糯红高粱绿色生态种植基地引入了先进的绿色控制系统,贯穿种子、绿色肥料、到种植的过程,健康生态无污染,还原酱香酒最原始的美感。




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